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Quando esfria, a demanda sobe, e muitas vezes o preço também. Quem planeja com antecedência passa pela temporada com mais tranquilidade e, em geral, mais barato.

A resposta honesta: não existe um único óleo mais saudável, apenas o óleo certo para a finalidade certa. Nós colocamos as coisas em ordem, sem promessas publicitárias.

Na fritura não é o sabor que decide, mas a estabilidade ao calor. Explicamos o ponto de fumaça e os ácidos graxos , para que nada queime ou se altere.

Existe óleo especial para diesel ou para gasolina? A resposta curta: quem decide é a homologação, não só o tipo de combustível. Explicamos.

Por anos celebrado como um milagre, depois duramente criticado. Esclarecemos com sobriedade o que o óleo de coco pode fazer e o que não pode.

Quase nenhum óleo é tão fortemente anunciado e tão mal compreendido. Separamos o marketing dos fatos com sobriedade, sem promessas de saúde, com um quadro legal claro.