Óleo de macadâmia: um óleo fino para a pele e a cozinha
Encorpado, com sabor de noz e amigo da pele, com um perfil de ácidos graxos próximo ao da própria pele. Esclarecemos com honestidade.
Como usarSemelhante à pele, estável, versátil
O óleo de macadâmia é prensado das nozes da macadamieira. É rico em ácidos graxos monoinsaturados e alto em ácido palmitoleico, que também ocorre no sebo humano, por isso é considerado especialmente amigo da pele.
Na cozinha é relativamente estável ao calor e traz um sabor fino, amanteigado e de noz.
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Como é usado
- Cuidado da pele: encorpado para pele seca e madura, e ainda assim absorve de forma agradável.
- Cabelo: como cuidado para comprimentos e pontas secas.
- Cozinha: prensado a frio sobre saladas, ou como um óleo de cozinha fino com mais estabilidade ao calor do que muitos outros óleos de nozes.
- Armazenamento: escuro e fresco, bem fechado.
Dito com honestidade
O óleo de macadâmia é um dos óleos de cuidado mais agradáveis e, ao mesmo tempo, um óleo culinário fino, embora o preço seja mais alto do que o dos óleos do dia a dia. Para a frigideira diária costuma ser caro demais, mas para o cuidado e pratos especiais compensa. Não fazemos promessas de cura. Se você quer qualidade e tolerância para a pele, recebe muito aqui. Damos os fatos, a decisão fica com você.
Fontes e leituras complementares
- Macadâmia , Wikipédia
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