Huile de macadamia : une huile fine pour la peau et la cuisine
Riche, au goût de noix et amie de la peau, avec un profil d’acides gras proche de celui de la peau. Nous faisons le tri en toute honnêteté.
Comment l’utiliserProche de la peau, stable, polyvalente
L’huile de macadamia est pressée à partir des noix du macadamia. Elle est riche en acides gras mono-insaturés et fortement dosée en acide palmitoléique, qui se trouve aussi dans le sébum humain, ce qui la fait considérer comme particulièrement amie de la peau.
En cuisine, elle est relativement stable à la chaleur et apporte une fine saveur beurrée et noisetée.
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Comment l’utiliser
- Soin de la peau : riche pour les peaux sèches et matures, tout en pénétrant agréablement.
- Cheveux : comme soin pour les longueurs et les pointes sèches.
- Cuisine : pressée à froid sur les salades, ou comme fine huile de cuisson, plus stable à la chaleur que bien d’autres huiles de noix.
- Conservation : à l’abri de la lumière et au frais, bien fermée.
En toute honnêteté
L’huile de macadamia est l’une des huiles de soin les plus agréables et, en même temps, une fine huile culinaire, même si son prix est plus élevé que celui des huiles du quotidien. Pour la poêle de tous les jours, c’est souvent trop cher, mais pour le soin et les plats d’exception, elle vaut son prix. Nous ne faisons aucune promesse de guérison. Si vous voulez de la qualité et une bonne tolérance cutanée, vous en avez beaucoup ici. Nous vous donnons les faits, la décision vous appartient.
Sources et pour aller plus loin
- Macadamia , Wikipédia
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