Olio di alghe: la fonte vegetale di omega-3
DHA ed EPA senza alcun pesce, direttamente dalla fonte. Mettiamo in chiaro onestamente l’olio omega-3 vegano.
Come si usaOmega-3 alla radice
L’olio di alghe si ricava da microalghe coltivate appositamente e fornisce gli acidi grassi omega-3 a catena lunga DHA ed EPA. Sono esattamente quelli che i pesci assimilano attraverso le alghe, quindi l’olio va dritto alla fonte originaria.
Per le diete vegane e vegetariane è l’alternativa naturale all’olio di pesce, senza alcun sapore di pesce.
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Come si usa
- A freddo: su insalate, negli smoothie o nello yogurt, non per friggere.
- In piccole quantità: conta per gli acidi grassi, non per le calorie, l’abituale è un cucchiaino al giorno.
- In capsule: diffuso anche come integratore, dove all’occorrenza vale il consiglio professionale.
- Conservare al fresco e al buio: sensibile all’aria e alla luce, consumare in tempi brevi.
Detto onestamente
L’olio di alghe è una fonte sensata e sostenibile di omega-3 per chi non mangia pesce, anche se il prezzo è più alto rispetto ai classici oli alimentari. È un alimento, non un medicinale, e non facciamo promesse di guarigione. Se vuoi coprire DHA ed EPA da fonti vegetali, questa è la fonte diretta. Per esigenze o condizioni particolari la decisione spetta a mani professionali. Noi ti diamo i fatti, la scelta resta a te.
Fonti e approfondimenti
- Acidi grassi omega-3 , Wikipedia
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