Polyfenolen
Plantaardige verbindingen die onder meer virgin olijfolie haar kenmerkende toets geven.
Olijfolie kopen: zo herken je echte kwaliteit
De markt is overvol, de prijzen schommelen sterk en labels beloven veel. We laten zien waar het echt om gaat, eerlijk en zonder merkreclame.
Omega-3 tot omega-6: waarom de verhouding beslist
Beide vetzuren zijn essentieel. Wat interessant is, is niet het losse getal maar hun verhouding , en voor veel mensen is die vandaag uit balans.
Welke olie voor baby’s en kinderen?
In babyhapjes speelt olie een belangrijke rol. Wij leggen zakelijk uit welke oliën vaak worden aanbevolen , en wanneer je het de kinderarts vraagt.
Novel food
EU-term voor nieuwe levensmiddelen die toelating nodig hebben, bijvoorbeeld relevant bij CBD-olie.
Motorolie: duur of goedkoop, wat echt telt
Premiummerk of huismerk? Bij motorolie beslist niet het etiket, maar een getal in je handleiding. We ruimen de mythes op.
MCT-olie
Olie uit middellange-keten-vetzuren, vaak uit kokos gemaakt, populair maar zwaar bereclameerd.
Grenswaardegever (overvulbeveiliging)
Veiligheidscomponent op de stookolietank die het vullen op tijd stopt, verplicht bij levering.
Linolzuur
Het belangrijkste omega-6-vetzuur, essentieel, maar in de moderne voeding vaak in overmaat aanwezig.
Zwavelarme stookolie
Stookolie met een duidelijk verlaagd zwavelgehalte, de standaard voor moderne condensatieketels.
Hexaanextractie
Industrieel proces om met een oplosmiddel zo veel mogelijk olie uit zaden te halen.
Slim stookolie inslaan voor de winter
Wordt het koud, dan stijgt de vraag, en vaak ook de prijs. Wie vooruit plant komt rustiger en meestal goedkoper door het seizoen.