Aceite de salvado de arroz: el todoterreno estable al calor
De sabor neutro, con un punto de humo alto, popular en el wok. Aclaramos el aceite de salvado de arroz con honestidad.
Aceite de germen de trigo: el campeón de la vitamina E
Denso, pesado y excepcionalmente rico en vitamina E. Mostramos dónde encaja y dónde no.
¿Aceite de pescado o aceite de algas: cuál es mejor?
Ambos aportan DHA y EPA. Comparamos con objetividad dónde están las diferencias y a quién le conviene cada uno.
El aceite de cáñamo en la cocina: un aceite alimentario, no CBD
El aceite de semillas de cáñamo y el aceite de CBD se confunden constantemente. Separamos con claridad de qué trata realmente el aceite alimentario.
Aceite de mostaza: picante, aromático y con una advertencia importante
Una estrella de la cocina del sur de Asia, que aquí hay que disfrutar con cuidado. Lo aclaramos con honestidad.
Aceite de algas: la fuente vegetal de omega-3
DHA y EPA sin nada de pescado, directo desde el origen. Aclaramos con honestidad el aceite vegano de omega-3.
¿Existe un aceite para adelgazar?
Aceite de coco, MCT, aceite de oliva: muchos se venden como ayuda para adelgazar. Miramos con honestidad qué hay de verdad en ello.
Aceite de ricino para pestañas y cejas: qué hay de verdad
El clásico de los trucos de belleza. Comprobamos con honestidad qué puede hacer el aceite de ricino y qué es mito.
¿Qué aceites para la piel seca?
No todos los aceites convienen a todas las pieles. Mostramos qué aceites ayudan con la sequedad y qué es lo que realmente importa.
Reutilizar el aceite de fritura: ¿cuántas veces es seguro?
Tirar el aceite después de freír duele. Mostramos cuándo todavía sirve y cuándo de verdad hay que desecharlo.
Aceite de espino amarillo: el aceite vitamínico de color naranja intenso
De la pulpa o de las semillas de la baya del espino amarillo, intenso en color y olor. Mostramos dónde encaja.
Aceite de macadamia: un aceite fino para la piel y la cocina
Untuoso, con sabor a nuez y afín a la piel, con un perfil de ácidos grasos cercano al de la propia piel. Lo valoramos con honestidad.