Comment jeter correctement l’huile de cuisine usagée
L’huile n’a jamais sa place dans l’évier. Nous montrons comment s’en débarrasser correctement et en douceur pour l’environnement.
Vers les règlesL’huile dans l’évier pose problème
L’huile de cuisine n’a sa place ni dans l’évier ni dans les toilettes. Dans les eaux usées, elle bouche les canalisations, s’accumule et peut entraîner des obstructions coûteuses, et à la station d’épuration elle cause d’autres problèmes.
La bonne nouvelle : éliminée correctement, ce n’est pas un drame, et souvent on peut d’abord la réutiliser.
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Comment l’éliminer correctement
- Petites quantités dans les ordures résiduelles : versez l’huile refroidie dans une bouteille ou un récipient refermable et mettez-le dans les ordures résiduelles.
- L’absorber fonctionne aussi : épongez les résidus avec du papier essuie-tout et jetez-les dans les ordures résiduelles ou, là où c’est permis, dans les biodéchets.
- Plus grandes quantités vers un point de collecte : les déchèteries ou les collectes prennent les graisses de cuisson usagées.
- La réutiliser d’abord : une graisse de friture propre peut souvent être filtrée et réutilisée quelques fois avant de devoir partir.
- Jamais dans l’évier : la règle la plus importante, quelle que soit la quantité.
En toute honnêteté
Éliminer correctement l’huile de cuisine est simple : jamais dans l’évier, mais refroidie et bien fermée dans les ordures résiduelles, ou pour de plus grandes quantités vers un point de collecte. Si vous faites une friture propre, vous pouvez d’abord réutiliser la graisse et vous épargner du déchet. Les règles locales peuvent différer, en cas de doute renseignez-vous auprès de votre service de collecte. Nous vous donnons les faits, la décision vous revient.
Sources et pour aller plus loin
- Graisses et huiles alimentaires usagées , Wikipédia
Pour aller plus loin
Quelles huiles sont bonnes pour la friture et la forte chaleur.