Quale olio per neonati e bambini?
Nelle pappe dello svezzamento l’olio gioca un ruolo importante. Spieghiamo in modo obiettivo quali oli sono spesso consigliati, e quando rivolgersi al pediatra.
Nello svezzamentoIl grasso conta per lo sviluppo
Nelle pappe dello svezzamento preparate in casa si aggiunge di solito un cucchiaino di olio. Il grasso fornisce energia e favorisce l’assorbimento delle vitamine liposolubili; gli omega-3 hanno un ruolo nello sviluppo.
Vengono spesso citati oli delicati e ricchi di omega-3 come l’olio di colza, perché hanno un profilo di acidi grassi favorevole e un sapore neutro.
Cosa viene spesso consigliato
- Delicato e neutro: l’olio di colza è un classico nelle pappe, discreto nel sapore.
- Qualità: un olio fresco, lavorato in modo pulito, conservato al fresco e al buio.
- Quantità: di solito basta un cucchiaino piccolo per porzione, la raccomandazione specifica viene dal pediatra.
Detto onestamente
L’alimentazione nel primo anno è un tema delicato. Qui diamo solo indicazioni generali e comuni ed esplicitamente nessuna raccomandazione medica. Ciò che è adatto al tuo bambino è meglio discuterlo con il pediatra o un professionista della nutrizione. Ti diamo i fatti, la decisione resta tua.
Fonti e approfondimenti
- Alimenti per l’infanzia, Wikipedia