Aceite de hipérico: el aceite de masaje rojo con una advertencia clara
El macerado rojo intenso es todo un clásico, pero viene con una salvedad importante. Te lo contamos con honestidad.
Aceite de coco: ¿virgen o refinado, cuál comprar?
Los dos están uno al lado del otro en el estante. Te mostramos la diferencia de forma objetiva y a quién le conviene cada uno.
Cómo desechar correctamente el aceite de cocina usado
El aceite nunca va por el desagüe. Te mostramos cómo deshacerte de él correctamente y con cuidado del medio ambiente.
Aceite de marula: el ligero aceite facial de moda
De las semillas de la fruta africana del marula, popular en el cuidado moderno de la piel. Te lo contamos con honestidad.
Aceite de semillas de granada: el noble aceite antioxidante
Un aceite de cuidado precioso con su particular ácido punícico. Te lo contamos con honestidad.
¿Qué aceite para ensalada?
En un aliño lo que importa es el sabor, no el punto de humo. Te mostramos qué aceites sacan adelante la ensalada.
Aceite de caléndula: el aceite suave de la maravilla
Un macerado suave para pieles sensibles y castigadas. Te contamos con honestidad qué es el aceite de caléndula.
¿Se puede freír con aceite de oliva?
Una disputa de cocina que no se acaba. Miramos con honestidad qué hay realmente de cierto.
Aceite de salvado de arroz: el todoterreno estable al calor
De sabor neutro, con un punto de humo alto, popular en el wok. Aclaramos el aceite de salvado de arroz con honestidad.
Aceite de germen de trigo: el campeón de la vitamina E
Denso, pesado y excepcionalmente rico en vitamina E. Mostramos dónde encaja y dónde no.
Aceite de mostaza: picante, aromático y con una advertencia importante
Una estrella de la cocina del sur de Asia, que aquí hay que disfrutar con cuidado. Lo aclaramos con honestidad.
¿Aceite de pescado o aceite de algas: cuál es mejor?
Ambos aportan DHA y EPA. Comparamos con objetividad dónde están las diferencias y a quién le conviene cada uno.