CBD & Hanf · Hanfsamenöl
Hanfsamenöl: das nährstoffreiche Speiseöl
Hanfsamenöl ist ein feines Lebensmittel mit besonders gutem Omega-Verhältnis , und hat mit CBD nichts zu tun. Wir zeigen dir, was es kann.
In der Küche
Kein CBD
Ein Speiseöl, kein Wirkstofföl
Hanfsamenöl wird aus den Samen der Hanfpflanze kaltgepresst. Es schmeckt fein nussig und enthält Vitamine, Mineralstoffe sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem günstigen Verhältnis von etwa drei zu eins. Was es nicht enthält, ist CBD.
Es ist also ein ganz normales, hochwertiges Speiseöl und fällt nicht unter die CBD-Diskussion.
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In der Küche richtig nutzen
- Kalt verwenden: ideal für Dressings, Dips, Smoothies oder über Gemüse. Zum Braten ist es wegen der empfindlichen Fettsäuren nicht geeignet.
- Kühl lagern: nach dem Öffnen in den Kühlschrank und zügig aufbrauchen.
- Frische prüfen: ein gutes Hanfsamenöl schmeckt nussig-frisch, niemals ranzig.
- Kaltgepresst und bio: so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Wie Leinöl gehört Hanfsamenöl zu den Omega-3-reichen, hitzeempfindlichen Ölen der kalten Küche.
Quellen und weiterführende Infos
- Hanföl , Wikipedia
- Hanfsamen, Hanföl, Hanf-Tee , Sicherheit , Verbraucherzentrale