Omega-3 e omega-6: perché il rapporto è decisivo
Entrambi gli acidi grassi sono essenziali. Ciò che è interessante non è il singolo valore ma il loro rapporto, e per molte persone oggi è sbilanciato.
Acidi grassi omega
Acidi grassi polinsaturi che il corpo non può produrre da solo.
Comprare olio d’oliva: come riconoscere la vera qualità
Il mercato è affollato, i prezzi oscillano molto e le etichette promettono tanto. Mostriamo cosa conta davvero, onestamente e senza pubblicità di marca.
Quale olio per neonati e bambini?
Nelle pappe dello svezzamento l’olio gioca un ruolo importante. Spieghiamo in modo obiettivo quali oli sono spesso consigliati, e quando rivolgersi al pediatra.
Novel food
Termine UE per i nuovi alimenti che necessitano di autorizzazione, rilevante ad esempio per l’olio di CBD.
Olio motore: costoso o economico, cosa conta davvero
Marca premium o marchio proprio? Con l’olio motore non decide l’etichetta, ma un numero nel tuo libretto di uso e manutenzione. Facciamo chiarezza sui miti.
Gasolio a basso tenore di zolfo
Gasolio da riscaldamento con un contenuto di zolfo nettamente ridotto, lo standard per le moderne caldaie a condensazione.
Olio MCT
Olio di acidi grassi a catena media, spesso ricavato dal cocco, popolare ma molto pubblicizzato.
Sonda limite (protezione antitraboccamento)
Componente di sicurezza sul serbatoio del gasolio da riscaldamento che arresta in tempo il riempimento, obbligatorio durante la consegna.
Acido linoleico
Il più importante acido grasso omega-6, essenziale, ma spesso in eccesso nell’alimentazione moderna.
Estrazione con esano
Processo industriale per estrarre dai semi quanto più olio possibile con l’uso di un solvente.
Fornitori di gasolio da riscaldamento & le loro strategie di marketing
Prezzi civetta, urgenza, supplementi: mostriamo apertamente i trucchi che usano i rivenditori di gasolio , e come confrontare in modo equo invece di cascarci.